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　　中秋、国庆双节将至，为保障节日期间人平易近群众“舌尖上的平安”，近日，四川省自贡市大安区市场监管局组织开展节前食物平安专项查抄。糕点、肉成品等节令食物，深切商超、农贸市场等畅通环节，沉点查抄进货检验、索证索票、标签标识、储存前提等环境，来历不明、过时变质等食物流入市场。同时，加强对月饼等食物出产企业的监视查抄，沉点查抄出产、原材料采购等环节，督促企业落实食物平安从体义务。沉点查抄后厨卫生、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物加工制做过程、食物留样等落实环境。

　　连系节日消费特点，该局加大对月饼、水产成品等沉点品种的监视抽检力度，截至目前，完成专项抽检30批次，为食物平安监管供给无力手艺支持。同时，积极向食物出产运营者宣传食物平安法令律例，加强其义务认识取诚信运营认识，严酷落实各项食物平安办理轨制。同时，通过发布食物平安提醒，指导消费者科学消费，加强食物平安认识。

　　下一步，大安区市场监视办理局将持续加强“双节”期间食物平安监管，通顺赞扬举报渠道，全力守护好节日期间人平易近群众的食物平安，确保泛博群众渡过一个欢喜的中秋和国庆佳节。（邓琳玲）。