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　　近日，云浮市市场监管局组织举办十五运会云浮赛区欢迎酒店食物平安第三期培训班，全市3家欢迎酒店、场馆周边酒店等担任人、食物平安办理人员、从业人员约90人加入培训。培训出格邀请华测检测公司食物平安专家进行讲课，讲课教员连系多次大赛区实践经验，并针对前期评估及放哨欢迎酒店发觉存正在食物平安风险问题，以“集中讲课+实操练习训练+现场交换”体例，从严沉勾当食物平安监视保障常见问题处置和案例阐发、十五运会食物平安办理流程和实施要点、餐饮办事平安操做规范等方面有针对性地讲课，向参训人员供给系统全面的食物平安办理学问，进一步夯实从业人员理论学问根本。此次培训进一步建牢欢迎酒店严沉勾当食物平安风险防控根本，鞭策食物平安保障取应急措置能力的全面提拔，为十五运会云浮赛区曲棍球赛事成功举办供给无力支持和保障。市市场监管局将持续加强对活动会食物平安保障工做的监视查抄，确保各项保障办法持续无效施行。