作者：bjl平台官网

　　喷鼻辣鸡腿堡：精选鸡腿肉手工裹粉有鳞片，外皮酥脆里面爆汁，搭配金黄蓬松的汉堡胚，上市后单日销量冲破10万份。勾当期间，采办8元喷鼻辣鸡腿堡可免费获赠价值6元的可乐一杯，性价比取口碑双赢。

　　正新鸡排一直将食物平安视为品牌成长的基石，通过建立笼盖全财产链的“五端闭环”办理系统，从泉源到终端层层严控，为消费者建起一道的食物平安防地。

　　近日，中国饭馆协会正式对外发布《2025中国餐饮业年度演讲》。做为中国餐饮行业最具权势巨子性取前瞻性的年度演讲之一，该演讲由中国饭馆协会结合行业协会、权势巨子数据机构及行业专家配合编制，深度分解行业趋向，并发布“2024-2025中国餐饮业100家领跑企业名单”。该名单以“餐饮业领跑指数”为焦点目标，品牌影响力、立异力及可持续成长能力，成为行业标杆的风向标。

　　仓储物流端则通过精益化办理，实现“24小时前置仓到货”，最大限度保障食材新颖度。

　　鸡柳年糕薯条三合一：立异组合三大典范小吃，供给少辣、中辣、沉辣及无糖、甘梅等定制口胃，仅需8元即可满脚多元需求，上市首周复购率超40%。

　　门店考核端立异引入数字化监督工具，构成“总部-区域-门店”自查机制，通过及时数据反馈取动态整改，确保食物平安尺度100%落地。

　　最终正在门店发卖端，正新全面奉行“明厨亮灶”工程，将尺度化操做流程可视化呈现，让消费者曲不雅感触感染“现炸现卖”的体验。

　　这一闭环系统不只实现了食物平安办理的全链条笼盖，更通过手艺赋能取轨制立异，将风险防控从被动应对转向自动管理，为品牌高质量成长供给了焦点保障。

　　正在原料采购端，品牌实施全球严选计谋，取优良供应商成立持久合做，通过数字化溯源系统确保每一批原料可逃溯，从根源上杜绝平安现患！

　　正新鸡排一直将产物立异视为品牌生命线，打制以鸡排为焦点，三个爆品的产物计谋，建立从原料到终端的全链条质量管控系统。工场采用新颖白羽鸡原料，门店严酷施行“现炸现卖”尺度，确保每一份产物都以最佳口感呈现。

　　取此同时，正新成立系统化营销系统，通过“日常勾当+从题勾当+品牌联动”的组合策略，持续激活市场热度。例如，夏日推出“夜宵经济”从题套餐，冬季上线“暖冬特惠”勾当，连系社交裂变弄法，帮力门店单月业绩不竭提拔。

　　演讲显示，2024-2025年中国餐饮业持续回暖，行业环绕质量化、绿色化、连锁化、数字化四大标的目的加快升级，此中，中式快餐小吃赛道因切近公共消费需求、尺度化程度高，成为增加最快的细分范畴之一。正在此布景下，正新鸡排凭仗正在研发立异、平安出产及供应链办理范畴的凸起表示，成功跻身“中式快餐小吃企业TOP20”，再次印证其做为行业头部品牌的硬实力。

　　正新鸡排的规模化扩张离不开强大的供应链支持。旗下圆规物流建立笼盖全国的现代化物流收集，仓库面积超10万平方米，冷链运输能力属行业头部。通过前置仓结构取智能安排系统，门店补货效率提拔，物流成本降低，为加盟商供给“低成本、高效率”的运营保障。

　　正在研发端，依托大数据阐发消费者偏好，按期推出合适市场趋向的新品。近期，两大爆款成为门店流量暗码。

　　进入研发出产端，将食物平安融入出产全流程，打制出标杆级质量产物。